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健康教育資料

2018年11月20日 10:19:00 訪問量:212

健康教育資料之健康飲食

 

一、健康食品

1.蔬菜十三鮮:紅薯、卷心菜、芹菜、胡蘿卜、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪里紅、大白菜;

2.九種水果香甜可口:木瓜、橘子、柑子、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜;

3.葷菜吃出名堂:最佳肉食當數鵝肉、鴨肉和雞肉,雞肉是公認的"蛋白質的最佳來源";

4.養腦巧吃零食:蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有補腦作用。此外,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類零食對腦子也很有好處。

5.常喝牛奶益處多:牛奶不應只是嬰幼兒的食品,兒童、青少年、成人、中老年人都應該每天喝點奶,以利健康。

 

二、垃圾食品

1.三類食品加重負擔:世界衛生組織"通緝"的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品。

2.方便食品別圖方便:餅干、方便面、碳酸飲料都是我們平常圖方便時的方便食品,但是方便食品對人的肝臟影響很大,所以被劃在垃圾食品行列。

3.燒烤等同吸煙毒性:食物燒烤后是有害健康的,因為肉直接在高溫下進行燒烤,會產生一種叫苯并芘的致癌物質,這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和致突變性。美國一家研究中心的報告說,吃一只烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性,而常吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

4.三類副食不宜常吃:除了上面提到了幾種垃圾之外,還有三種副食垃圾不可不防,那就是罐頭、果脯和冰淇淋。

 

三、食品安全知識

1.蔬菜:白菜、青菜、雞毛菜、黃瓜、芥菜、甘藍、菜豆等容易出現農藥殘留量超標現象,而青椒、番茄、蔥蒜、洋蔥、豆角類等蔬菜不容易出現農藥殘留量超標。

2.活禽:購買活禽時,雞的羽毛光滑、豐潤,眼睛有神,雞冠呈紅色、胸骨不突出的質量為好。相反,雞在打瞌睡,羽毛松弛,眼睛無神,肛門處有屎,則不宜購買。屠宰后的光禽購買也有訣竅,禽的表皮緊縮,脂肪成乳白色或淡黃色,雞肉有光澤有彈性宜購買。而死禽宰殺的光禽,放血不盡,血液呈暗紅或暗紫色,皮粗糙發暗紅,并間有青紫色死斑,脂肪呈暗紅色,肌肉無彈性。

3.小龍蝦:小龍蝦易帶有寄生蟲,烹煮溫度須保持在100℃以上,時間不得少于10分鐘,以確保將肺吸蟲囊蚴殺滅。蝦頭富集重金屬,易潛伏細菌、寄生蟲,所以蝦頭一般不吃。另外,食用其背部時,要剔除蝦肉上的黑線。最好配以醋、蒜等有消毒殺菌作用的佐料,吃小龍蝦一定要適量,如一次猛吃12公斤,易產生不良反應。

 

四、如何預防家庭聚餐食物中毒?

1.選擇新鮮和安全的食品

2.徹底加熱食品

3.盡快吃掉做熟的食品

4.妥善貯存食品

5.熟食品要再加熱后方可食用

6.避免生食品與熟食品接觸

7.保持廚房的衛生

8.養成良好的衛生習慣

 

五、慎食“織紋螺”

織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,有些地方還稱作割香螺、甲錐螺,屬軟體動物門,腹足綱,織紋螺科。 織紋螺盛產于浙江、福建、廣東沿海。因其體內含有“石房哈毒素”,人食用后會因神經傳導中斷而中毒。

  織蚊螺中毒后表現為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、疲乏、有明顯的口中發麻、四肢無力,重度的病人主要表現為呼吸抑制,昏迷甚至驚厥,導致死亡。

  衛生監督執法部門提請廣大市民慎食織紋螺,在5-9月份期間最好不要食用。

 

六、哪些水不能喝?

1.生水:生水中含有各種各樣對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

    2.老化水:俗稱"死水",也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老。

3.千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水和多次反復使用的蒸鍋水。這種水因煮得過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會引起亞硝酸鹽中毒。

    4.不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還還具有致癌、致畸作用。當水溫達到100攝氏度時,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。

    5.重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤、節時。但這種"節約"不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,等于喝"千滾水"。

 

七、如何使用桶裝水?

1.飲水機要及時清洗,防止飲用水被二次污染;

2.飲水機不宜放置在比較潮濕地方,以避免產生綠色苔狀物質;

3.不宜暴露在陽光之下,長時間地接受陽光照射;

4.桶裝飲用水最好在一周內喝完。

 

 

健康教育資料之疾病防控

 

一、艾滋病

1、艾滋病的傳播途徑

艾滋病病毒感染者雖然外表和正常人一樣,但他們的血液、精液、陰道分泌物、皮膚粘膜破損或炎癥潰瘍的滲出液里都含有大量艾滋病病毒,具有很強的傳染性;乳汁也含病毒,可傳染給嬰兒。唾液、淚水、汗液和尿液中也能發現病毒,但含病毒很少,傳染性不大。已經證實的艾滋病傳染途徑有三條:

1)性傳播  通過性行為傳播是艾滋病病毒的主要傳染途徑:不論同性戀還是兩性之間的肛交、口交都有傳染的危險性。

2)血液傳播  通過靜脈注射毒品的人共用未經過消毒的注射器;輸用未經艾滋病病毒抗體檢查的供血者的血或血液制品,以及類似情況下的輸骨髓和器官移植;被艾滋病病毒污染的注射器及針頭是通過血液傳播艾滋病的重要媒介。

口腔科器械、接生器械、外科手術器械、針刺治療用針消毒不嚴密或不消毒;理發、美容(如紋眉、穿耳)、紋身等的刀具、針具、浴室的修腳刀不消毒;和他人共用刮臉刀、剃須刀或共用牙刷等均可感染上艾滋病。

3)母嬰傳播  已感染艾滋病病毒的孕婦可通過胎盤,或分娩時通過產道,也可通過哺乳,將病毒傳染給嬰兒。

2、不會傳染艾滋病病毒的途徑

空氣、飲水、食物;日常工作和生活接觸;游泳池;吸血昆蟲如蚊子、跳蚤、虱子等,目前還沒有發現傳播艾滋病病毒的吸血昆蟲;有防護的照料、護理艾滋病人;馬桶及小便池。

需要謹慎小心,以免發生意外傳染的行為。

1)接吻  在唇、舌和口腔粘膜完好的情況下,禮節性的口唇接觸臉頰的接吻應屬安全??趯诘慕游?,特別是深吻、長吻或唇、舌、口腔粘膜有破損或潰瘍時,有傳染危險。

2)握手  雙方手部皮膚無破損時,握手應屬安全。

3)擁抱  隔著衣服的擁抱是安全的。如果皮膚直接接觸,而皮膚有擦傷或患有皮膚病時,則有一定危險。

4)使用避孕套性交  正確使用避孕套可以在一定程度上減少傳染艾滋病的機會,但必須使用合適和質量合格的避孕套,否則在性交時可能發生破裂和滑脫,增加傳染機會,約有10%左右的失敗率。因此,使用避孕套預防艾滋病并非百分之百安全可靠,只有潔身自愛,才是最可靠的。

3、預防艾滋病12 法:

1)學習艾滋病防治知識,消除麻痹思想、恐懼心理和歧視行為;

2)潔身自好,保持單一的性伴侶,性伴侶越多,受感染的機會就越高;

3)深入了解你的性伴侶曾否與他人發生性行為?有否染上毒癮?

4)不論你的性伴侶外表看來如何健康,均應考慮其有受HIV感染的可能性;

5)在性活動中,正確使用質量可靠的避孕套;

6)不要在無保護措施下接觸他人的血液或傷口;

7)注射器嚴格消毒,做到“一人一針一管”,最好用質量好的一次性注射器;

8)不與別人共用牙刷、剃須刀等;

9)不吸毒,如已染上毒癮又未能戒除時,千萬不要和別人共同注射器;

10)不要用未經檢測的血液或血制品;

11)不要紋身,不要到消毒不嚴格或不消毒的理發店、美容院理發、紋眉、穿耳;

12)患有性病的人要積極徹底治療,否則會增加感染艾滋病的機會。

4、哪些人容易得艾滋???

任何人都可得艾滋病,但以下人群更容易受感染:

1)男性同性戀者。男性同性戀經肛門性交,容易損傷直腸,因而更加容易傳播艾滋病病毒。

2)靜脈吸毒者。所謂“靜脈吸毒者”就是通過靜脈注射毒品的人。因為他們經常共同使用未經消毒的針頭和注射器,而在這些針頭和注射器中,可能會殘留前一個吸毒者注射后留下的少量帶病毒的血液,這樣病毒便可以通過血液傳給另一個吸毒者。

3)經常接受輸血或輸入血制品的人。

4)和多個異性有性接觸的人。

5)艾滋病病人的配偶或性伙伴。

6)受感染的母親所生的孩子。

7)患性病及血液病者。

5、我國政府對待艾滋病的“四免一關懷”政策

1)農村居民和城鎮未參加基本醫療保險等醫療保障制度的經濟困難人員中的艾滋病病人,可到當地衛生部門指定的傳染病醫院或設有傳染病區(科)的綜合醫院服用免費的抗病毒藥物,接受抗病毒治療;

2)所有自愿接受艾滋病咨詢和病毒檢測的人員,都可在各級疾病預防控制中心和各級衛生行政部門指定的醫療等機構,得到免費咨詢和艾滋病病毒抗體初篩檢測(我縣艾滋病免費咨詢檢測單位為縣疾控中心,咨詢電話為87278711)。

3)對已感染艾滋病病毒的孕婦,由當地承擔艾滋病抗病毒治療任務的醫院提供健康咨詢、產前指導和分娩服務,及時免費提供母嬰阻斷藥物和嬰兒檢測試劑;

4)地方各級人民政府要通過多種途徑籌集經費,開展艾滋病遺孤的心理康復,為其提供免費義務教育。

5) “一關懷”指的是國家對艾滋病病毒感染者和患者提供救治關懷,各級政府將經濟困難的艾滋病患者及其家屬,納入政府補助范圍,按有關社會救濟政策的規定給予生活補助;扶助有生產能力的艾滋病病毒感染者和患者從事力所能及的生產活動,增加其收入。

 

二、肺結核病

1、結核病是怎樣傳播的?怎樣才能控制傳播?

結核病是呼吸道傳染病,結核桿菌會在肺結核病人咳嗽、打噴嚏、大聲說話時從呼吸道棒出,漂浮在空氣中,特別是有咳嗽癥狀的排菌肺結核病人,其傳染性最大,是最主要的傳染源。健康人吸入了漂浮在空氣中的結核桿菌就有可能感染上結核病??刂平Y核病傳播最有效的措施是盡早發現病人并進行積極有效的治療。通過藥物殺死病菌,降低和消除傳染性。此外,病人不要當面對他人咳嗽、打噴嚏、大聲說話,必要時用手帕捂住口鼻,不要隨地吐痰,居室門窗常開,保持室內通風和空氣新鮮。與肺結核病人密切接觸的家人(尤其是孩子)、鄰里、同事等都極有可能受到傳染他們是結核病的高危人群,必要時應到專業結防機構接受相應的檢查和預防性治療。

2、結核病主要有哪些癥狀?

肺結核病主要有以下兩方面的臨床癥狀:呼吸系統癥狀有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、胸悶、氣急等;全身癥狀有發熱、消瘦、盜汗、乏力、食欲減退、月經不調等。肺結核病的癥狀并不是結核病所特有的,其它肺部疾病也會產生這些癥狀。肺結核病是一種常見的慢性病,癥狀大都由輕漸重,由不明顯到明顯,逐步發展,多數病人早期可沒有癥狀或癥狀輕微,不易引起重視,常被誤認為是“感冒”,“氣管炎”而耽誤診治。因此,如有上述癥狀,持續時間又超過23周,就應該想到有結核病的可能。

3、為什么要進行“肺結核病人歸口管理”?

“肺結核病人歸口管理”是衛生部頒布的《傳染病防治法實施辦法》中提出的一項硬性規定。規定要求各級各類醫療保健機構將診斷為活動性肺結核病人及可疑肺結核病人報告并轉診到結核病防治專業機構進行登記、治療和管理。眾所周知,肺結核是嚴重危害人類健康的慢性傳染病,患病率、耐藥率都很高,且由于其病程長容易造成不合理用藥及不規則治療,致使病情治療不愈或反復發作,成為慢性傳染源引起他人發病。要徹底治愈結核病,應完全徹底地與結防專業機構的醫生合作,按醫生指定的治療方案,接受醫務人員的督導管理,堅持規律用藥并完成全療程??h人民醫院和縣第二人民醫院是我縣結核病定點診治單位,任何單位發現疑似結核病人均須轉診至上述二個定點單位。目前國家對全部肺結核病人均實行免費檢查、免費治療。

4、我縣對肺結核病人實施免費診斷治療的有關規定:

免費診斷、治療的定點單位:

玉環縣第一人民醫院、玉環縣第二人民醫院。

免費診斷、治療的對象:

所有在定點單位確診為肺結核?。òńY核性胸膜炎)的縣內常住居民及配合治療的外來人員。

免費診斷的范圍:

2X光檢查、4次(9片)痰涂片檢查,1次乙肝三系檢查和6次肝功能檢查。

免費治療的范圍:

抗結核板式藥(不包括其他輔助用藥)。

結核病咨詢熱線:87278711

三、高血壓

1、高血壓的飲食調控原則

1)控制總能量的攝入,達到并維持理想體重。

2)補充適量的蛋白質:每日1g/kg,多選食豆腐及豆制品、脫脂牛奶、酸牛奶、魚蝦類。

3)減少脂肪,限制膽固醇:多吃植物油,限制動物脂肪攝入。

4)進食多糖類食物,限制單糖(葡萄糖、麥芽糖)和雙糖(蔗糖)的攝入,多吃高纖維膳食。

5)嚴格控制鈉鹽攝入:輕度患者,每日控制35克,中度患者每日12克,重度患者應給予無鹽膳食。

6)多吃含鉀、鈣、鎂豐富的食物和新鮮蔬菜及水果。

7)節制飲食,禁忌濃茶、咖啡,戒煙忌酒。

8)多吃能保護血管和降壓降脂食物:降壓食物有芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等,降脂食物有山楂、香茹、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等。

2、如何預防和控制高血壓?

實行科學的生活方式和自我料理是預防和控制高血壓的有效方法:

⑴安排好既有規律又富有活力的生活;

⑵自我控制精神情緒;     

⑶適量運動,健身強體;

⑷少吃鹽,合理飲食與營養;

⑸患者嚴格執行醫囑,堅持合理用藥。

 

四、糖尿病

1、什么是糖尿病

糖尿病是一種常見的代謝內分泌疾病,分原發性和繼發性兩類。其基本病理生理為絕對或相對胰島素分泌不足所引起的代謝紊亂,臨床上出現“三多一少”,即多食、多飲、多尿和消瘦(體重減輕)。

2、糖尿病的飲食調控原則

1)合理控制能量的攝入:建議病人每周稱1次體重,根據體重不斷調整食物的攝入量和運動量,體重應控制在正常標準的±5%左右。

理想體重計算公式:   成年男性理想體重(kg=身高(cm-105

成年女性理想體重(kg=[身高(cm-100]×0.9

2)合理控制碳水化合物的攝入:每日碳水化合物進量控制在210300g,約折合主食300400g,最好選用吸收較慢的多糖類食物,如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯等,蔬菜類右適量多用??崭寡强刂撇焕硐胝?,廣柑、蘋果、香蕉等應慎用,對于蜂蜜、白糖、紅糖等精制糖應忌食。

3)蛋白質適量攝入:每日1g/kg,多選食大豆及豆制品、魚、禽、瘦肉等優質蛋白。

4)控制脂肪和膽固醇的攝入:多吃植物油,限制動物脂肪攝入

5)增加纖維食物的攝入:如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、燕麥等。

6)保證豐富的維生素和無機鹽:提倡食用富含維生素B1、B2的食物,如蘆筍、牛肝、牛奶等,及富含維生素C的食物。

7)食物多樣化:每天都應吃到谷薯、蔬菜、水果、大豆、奶、瘦肉、蛋、油脂等8類食物。

 

五、惡性腫瘤

1、癌癥的十大危險信號

1)體表或淺表可觸及的腫塊逐漸增大

2)持續發生消化異常,或食后上腹部飽脹感

3)吞咽食物時胸骨不適感及至梗噎感

4)持續性咳嗽、痰中帶血

5)耳鳴、聽力減退、鼻衄、鼻咽分泌物帶血

6)月經期外或絕經期后的不規則陰道出血,特別是接觸性出血

7)大便潛血、便血、血尿

8)久治不愈的潰瘍

9)黑痣、疣短期內增大、色澤加深、脫毛、癢、破潰等

10)原因不明的體重減輕

2、如何預防癌癥

⑴要增強自我保健責任感,保持良好情緒;

⑵建立良好的生活方式,不吸煙,少飲酒;

⑶食物防霉變,合理營養,經常鍛煉;

⑷早期發現,早期診斷,早期治療。

 

六、傷寒與副傷寒的預防

1、什么是傷寒和副傷寒?

傷寒和副傷寒由傷寒或副傷寒桿菌引起的一種急性腸道傳染病。傳染源是病人和帶菌者,多發于夏、秋季。兒童和青壯年發病較多。甲型副傷寒可以通過生活用水、食物、蒼蠅、蟑螂接觸等傳播引起流行。其中通過水源傳播的機會最大,是目前最重要的傳播途徑。該病菌可以隨著病人或健康帶菌者的糞便排出體外,生存能力很強,可在江、河、湖、塘水中存活13周,在糞坑或廁所中存活12個月,而且非常耐寒,在冰凍的環境可存活幾個月或更久。

    傷寒和副傷寒存在于病人和帶菌者的糞便中,發病后第24周由于持續排菌,所以傳染性最強?;謴推诩盎謴秃笕钥衫^續由糞便排出細菌。細菌通過水源、海產品、瓜果、蔬菜、食具或蒼蠅、蟑螂感染健康人。

2、傷寒和副傷寒的癥狀

開始有全身不適。類似感冒癥狀,食欲不好,頭痛等,發熱,56日體溫可達40℃,持續不退,表情淡漠,前胸和腹部上可有紅色疹,肝脾腫大,有輕度壓痛,重時可有腸出血、腸穿孔、心肌炎等合并癥。有合并癥者死亡率高。

3、得了傷寒副傷寒怎么辦?

1)一旦得了傷寒、副傷寒應及時住院隔離治療,千萬不要到村級醫療站治療,以免貽誤治療時機,造成更加嚴重的并發癥,不要以為無關緊要,因為該病屬于傳染病,很容易引起家人的感染。

2)傷寒、副傷寒患者,可以到我縣腸道傳染病防治中心(縣紅十字醫院)接受政府補助治療。入院時只需繳納1200元,其余費用由縣財政統一支付,治愈出院。

3)積極配合醫生的治療,傷寒、副傷寒平均治愈時間是15天左右,一定要堅持全程治療,未全程或不規范用藥會造成慢性帶菌,延長排菌時間,對家人和社會造成更大的危害。特別是輕型病人,要堅持用藥2周。

4)病人的碗筷、臉巾、牙杯及其他日常生活用品與家人分開使用。

5)病人的大便、嘔吐物要加1/5量的漂白粉消毒后倒入糞坑或廁所。

6)病人不到街頭飲食餐點用餐,以防傳染給他人。家人照顧病人時,不要與病人共用生活用品。

4、如何預防傷寒與副傷寒?

傷寒副傷寒都是腸道傳染病,都是經口引起的傳播,因此,預防該傳染病主要是做好預防“病從口入”關。主要應注意以下幾點:

1)注意飲食衛生、不喝生水、不吃不干凈的食物,不用不衛生的餐具,生吃瓜果要使用自來水清洗,無自來水,需削皮后食用。

2)不吃涼拌食物,少擺席聚餐。不吃腐敗食物和腌制食物。

3)不到街頭不衛生飲食攤點就餐。

4)飲用安全衛生水。使用自來水,使用井水要消毒。集中供水要做好每日消毒。

5)養成良好的衛生習慣,飯前便后洗手。

6)搞好糞便管理,不用新鮮糞便施肥,糞便應統一進行無害化處理。

7)不與病人共用日常生活用品,避免同病人共用食具等。

8)搞好室內外環境衛生,消滅蒼蠅、蟑螂等媒介生物。

9)發現傷寒、副傷寒病人做到早報告、早隔離、早治療。嚴防傳染給健康人。

怎么進行消毒水源?

 

七、霍亂

1、什么是霍亂?

霍亂是由O1群或O139群霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病,具有發病急、傳播快、波及面廣的特點,是我國《傳染病防治法》規定的兩種甲類傳染病之一,也是《國際衛生檢疫條例》規定國際檢疫的三種傳染病之一。

2、感染霍亂后有哪些癥狀?

大多數情況下,感染只造成輕度腹瀉或根本沒有癥狀,典型的癥狀表現為劇烈的無痛性水樣腹瀉,嚴重的一天腹瀉十幾次。感染霍亂后,如果治療不及時或不恰當,會引起嚴重脫水導致死亡。

3、如何發現自己感染霍亂?

有腹瀉癥狀,尤其是劇烈的無痛性水樣腹瀉,應馬上到醫院就診,并做霍亂弧菌的培養檢查。與霍亂感染者一起就餐或密切接觸的人也應采集糞便或肛拭檢查,以確定是否感染。

4、感染霍亂后應如何做?

霍亂傳染性很強,一旦發現感染霍亂,無論是輕型還是帶菌者,均應隔離治療。停服抗菌藥物后,連續二天糞便培養未檢出霍亂弧菌者才可解除隔離。感染霍亂后,不接受隔離治療,屬于違反《中華人民共和國傳染病防治法》的行為,造成傳給別人的,會受到法律制裁。另外病人和帶菌者要配合疾病預防控制中心工作人員做好流行病學調查、密切接觸者的采樣、家里疫點的消毒等工作。

5、霍亂怎么傳播?

霍亂通過飲用未煮熟的水,進食生的或未煮熟的食物(尤其是海水產品),生熟食品通過共用同一砧板、餐具等引起交叉污染,接觸霍亂病人、帶菌者排泄物污染的手和物品,進食通過蒼蠅污染的食物等傳播。

6、公眾如何預防霍亂?

預防霍亂的方法比較簡單。主要是“把好一張口”,預防病從口入。做到五要五不要:

五要:飯前便后要洗手,買回海產要煮熟,隔餐食物要熱透,生熟食品要分開,出現癥狀要就診。

五不要:生水未煮不要喝,無牌餐飲不光顧,腐爛食品不要吃,暴飲暴食不可取,未消毒(霍亂污染)物品不要碰。

 

八、病毒性肝炎

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的以肝臟病變為主的全身性疾病,按病原不同可分為甲型、乙型、丙型、丁型及戊型,但臨床表現基本相似,以疲乏、肝大、肝功能異常為主要表現,部分病人出現黃疸。根據病程長短及臨床表現輕重臨床分型為急性肝炎、慢性肝炎、重型肝炎和淤膽型肝炎四型。甲型及戊型主要表現為急性肝炎,而丙型、丁型及乙型主要表現慢性肝炎,甲、乙、丙、丁、戊各型肝炎均可引起重型肝炎。肝炎治療以適當休息、合理營養為主,可輔以適當的藥物治療。應防止過勞和精神刺激,避免飲酒和使用有肝損害的藥物,并注意防治各種感染,已免病情加重。
1、甲型和戊型肝炎通過食物、水和日常生活接觸傳播,預防重點應做好“三管一滅”,注意個人衛生;甲型肝炎流行期間可接種甲型肝炎減毒活疫苗,對接觸者可接種丙種球蛋白或胎盤球蛋白。

2、乙型、丙型及丁型肝炎主要經血液、體液、母嬰傳播,預防重點則在于加強血液、血制品和醫療器械管理;對乙型肝炎易感者接種乙肝疫苗,尤其母親HBsAg 陽性或同時有HBeAg陽性者的新生兒。

3、預防控制乙肝宣傳教育知識要點:

1)乙肝是一種危害大的嚴重傳染病,但可以通過接種乙肝疫苗和其它措施預防。

2)乙肝通過血液、母嬰和性接觸三種途徑傳播。日常生活和工作接觸不會傳播乙肝病毒。

3)新生兒接種乙肝疫苗是預防乙肝的關鍵。新生兒出生后要及時并全程接種三針乙肝疫苗。

4)新生兒乙肝疫苗接種已經納入國家免疫規劃管理,免費接種。

5)推廣新生兒以外重點高危人群接種乙肝疫苗。

6)避免不必要的注射、輸血和使用血液制品,使用安全自毀型注射器或經過嚴格消毒的器具,杜絕醫源性傳播。

7)乙肝病毒攜帶者在工作和生活能力上同健康人沒有區別。由于乙肝傳播途徑的特殊性,乙肝病毒攜帶者在生活、工作、學習和社會活動中不對周圍人群和環境構成威脅,可以正常學習、就業和生活。

8)目前,乙肝病毒感染尚無理想的特異性治療藥物,醫學科技領域亦尚未攻克有些媒體廣告宣傳的“轉陰”“根治”等難題。

9)乙肝病毒攜帶者應定期接受醫學觀察和隨訪。乙肝患者要規范治療、定期檢查。

10)乙肝威脅著每一個人和每一個家庭,影響著社會的發展和穩定。預防乙肝是全社會的責任。

 

九、狂犬病

狂犬病是由狂犬病毒引起的急性中樞神經系統的傳染病,是一種人、獸()共患的死亡率極高的傳染病。人狂犬病一般由己感染(或發病)的動物(狗、貓、狼、狐貍、蝙蝠等)咬傷或抓傷人體皮膚后,病毒由傷口到達局部肌肉增殖,再沿神經束上行至神經節,最后到達中樞神經系統而發病,一旦發病幾乎全部死亡。人患了狂犬病后,臨床上會表現為特有的狂躁、恐懼不安、怕風恐水、流涎和咽肌痙攣,最終發生癱瘓而危及生命。加強對家庭養狗、貓等寵物的管理,定期給予注射獸用狂犬疫苗能有效地減少人群的感染、發病。

一旦被狗、貓等動物咬傷后,應立即去正規醫院進行擴創、清洗傷口,并及早全程注射足量的狂犬疫苗,根據傷情在必要時加用抗狂犬人血免疫球蛋白能有效地阻止發病。家里養寵物或是親朋好友養寵物者,以及醫務人員和經常接觸到動物的高危人群要加強預防,定期免疫接種狂犬疫苗。

被動物咬傷后具體的處理方法:

一洗:盡快用肥皂水沖洗被咬傷口,沖洗半小時,把含病毒的唾液、血水沖掉。

二擠:能擠壓的傷處,要邊沖水邊擠壓,不讓病毒吸收到人體內。

三消:沖完后,馬上用75%的酒精擦洗消毒傷口內外,盡可能殺死狂犬病病毒。

四傷口周邊浸潤注射免疫球蛋白:注射的劑量按每公斤體重20個國際單位。

五注射狂犬病疫苗:被咬后,盡快接種狂犬病疫苗,越早接種效果越好。

有關政策:居民應根據《浙江省預防和控制狂犬病的暫行規定》規范養犬。

 

十、飲用水衛生

1、飲用水的衛生要求有哪些?

飲用水的衛生要求包括:

⑴不含病原微生物,水質對人體無害;

⑵無色透明,無異味,不含肉眼可見的雜物。

2、保護水源的主要措施?

⑴要有防護設施;

⑵廁所、糞池、垃圾堆遠離30米以外;

⑶水源上游1000米以內排入的水流應符合國家標準。

3、井水應該怎樣消毒?

    井水中含有許多致病菌,正常人如果使用了未經消毒的井水時,就會受到致病微生物的侵襲,因此,在使用井水之前應該進行消毒。如果將井水打入儲水器,可以按照每200斤水加入一粒漂白精片(或泡騰片)的方法進行消毒。若直接使用井水時可以采取下面2種方法進行消毒。

持續消毒法:將漂白粉或漂白精片裝入礦泉水瓶中,大約放入2/3的量,然后在瓶的上半部及靠近瓶底處各戳45個小洞,用繩子懸掛在水面或距水面0.5米范圍內,通過提水時的震動作用,促使消毒劑緩慢釋放入水中。在每次使用井水時先震動幾下,然后再取水使用。每周更換瓶中的消毒劑。

一次性消毒法:每日根據用水情況,對所使用的井水進行消毒,首先計算水井的水量。3.14×半徑×半徑×水深=噸數。然后按照每噸水加入68克(約一小湯匙左右)漂白粉,先將漂白粉倒入容器加水攪拌,然后取上清液倒入井中(殘渣不能倒入)。用打水桶振蕩數次后使用。

4、如何使用漂白粉消毒飲用水?

一些農村仍直接飲用井水、水庫水、溪水。這類水源的水質達不到衛生要求,如一但被污染,可引發腸道傳染病的暴發、流行。一般在農村家庭中,宜使用漂白粉(精片)進行消毒。

漂白粉含有殺菌能力很強的有效氯。一般漂白粉含有效氯25%30%,其消毒方法為:將一定量漂白粉(精片)的上清液倒入水井或水缸中,按每噸水加漂白粉10克(一陶器湯匙)左右或每擔水(50公斤)一片(?。┚?。先將所需的漂白粉放在碗或盆內用少許水調成糊狀,其次再加水攪勻,澄清后取上清液倒入水井或缸中(但漂白粉有殘渣),用水桶上下震蕩幾次或水瓢攪拌數分鐘,待30分鐘后可取用。水中帶有的氯味,對人體無害,盡管放心。

水量估計:水井口徑(直徑)80cm、約4只筒為1噸;水井口徑(直徑)100cm、約3只筒為1噸。

5、使用漂白粉應注意哪些事項?

漂白粉消毒還應注意幾個問題:①水溫高,殺菌效果好,如水溫太低,可適當增加漂白粉用量。②水混濁,會影響殺菌效果。對混濁水應先沉淀或過濾后再消毒。③水源不同,漂白粉用量也不同,可按下列順序增加漂白粉用量:深井水——淺井水。④特別要注意:千萬不要用漂白粉干撒。

 

健康教育資料之無償獻血

1、獻血的基本條件

年齡1855周歲,體重女性≥45公斤,男性≥50公斤,血壓90-140/60-90mmhg,脈壓差≥30mmhg,內科檢查以及快速檢測血比重、谷丙轉氨酶、乙肝表面抗原合格者。

2、獻血程序

填寫表格-體檢-化驗-獻血-領獻血證

3、一次獻血的量

200毫升或400毫升。

4、獻血間隔時間

兩次獻血間隔時間不少于6個月。

5、獻血前后應注意事項

獻血前,保證睡眠,清淡飲食,不喝酒吃藥,忌空腹,第一次獻血帶上身份證,再次獻血者加帶獻血證。獻血時,保持心情放松,有節奏地握緊、放松拳頭,使血液更快地出來。獻血后,不要馬上離開,休息10分鐘后無不適再離開。24小時內保持針眼處創口帖干燥清潔,避免劇烈運動和勞累,多飲水,適當補充營養,避免暴飲暴食。

6、獻血的好處

經常適量獻血,能刺激骨髓增強造血功能,促進血液新陳代謝,降低血脂和血液粘稠度,降低患心血管疾病的危險性等。

健康教育資料之體育的健身功能

 

?  體育運動可促進人體骨骼和肌肉的生長。

1、科學合理的體育運動能促進骨骼的正常生長發育。

2、體育運動能促進肌肉的生長。

?  體育運動可促進血液循環,提高心臟功能。

1、通過動物實驗證明,運動能使動脈血管壁的中膜增厚,平滑肌細胞和彈性纖維增加,從而提高血液的運輸和排出能力。

2、經常進行體育鍛煉,會使心肌增厚,心腔擴大,使心臟得到更多的營養物質,收縮力增強,脈搏輸出量增多,可使心臟承受力增強,在運動中充分地發揮儲備力量,有利于器官的供血和功能的提高。

?  體育鍛煉能提高神經系統的功能

體育運動能改善和提高中樞神經系統的工作能力,使人頭腦清醒 ,思維敏捷。

?  經常從事體育活動還可以改善呼吸系統功能。

1、呼吸肌主要有隔肌、腰方肌、斜角肌、腹部肌肉等。經常參加體育鍛煉,有利于呼吸肌的力量增強。肺通氣量增大,更好地完成氣體更換,使攝氧量增多,二氧化碳排放量增大。

2、由于體育活動使呼吸深度增加,呼吸頻率減少,呼吸器官休息時間多,而使呼吸功能提高,可以承受更大的運動強度和運動量。

?  體育的健智功能

人類大腦智力活動可分為感知、記憶、思維和創造四個部分。體育是促進智力發展的積極因素和手段。

(一)體育運動可以促進人的感知的發展。

(二)體育運動能增強人的記憶力。

(三)體育運動能促使人的思維更加敏捷。

(四)體育運動能提高人的創造力。

?  體育的健心功能

體育不僅僅是促進身體發育、增強人們體質和掌握運動技能,同時對促進人的心理健康起著很大的作用。

體驗體育,能給人帶來極大的心理滿足。

觀賞體育,給人以美的享受。

?  經?;顒幽_趾可健胃

    近日,日本醫學家研究發現,經?;顒幽_趾可以健胃。中醫亦認為,對脾胃虛弱的人來說,經?;顒幽_趾確實能起到健脾養胃的作用。

  從經絡看,胃經是經過腳的第二趾和第三趾之間,管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。一般來說,胃腸功能強的人,站立時腳趾抓地也很牢固。因此,胃腸功能較弱的人,不妨經常鍛煉腳趾。

活動腳趾時可以站立,讓腳部的經絡受到一定的壓力,腳趾可以練習抓地、放松相結合的方式,對經絡形成松緊交替刺激。還可以每天抽一點時間,練習用二趾和三趾夾東西,或在坐、臥時有意識地活動腳趾,持之以恒,胃腸功能就會逐漸增強。特別是現在臨近春節,應酬飯局多,飲食沒有節制,易吃傷脾胃,?;顒幽_趾能在一定程度上幫脾胃減負。

 

?  疲勞與機能恢復

疲勞是一種生理性現象,只要不是因為疾病所造成的或者是過度疲勞,一般不影響身體健康。人體生理學認為疲勞對人來說是一種保護性的機制。同時疲勞又是一種運動量的標志。對參加體育鍛煉的人來說,疲勞是一種正常的反應,沒有疲勞就沒有超量恢復。當然前一次疲勞沒有消除而新的疲勞又緊接著產生,積累起來就會造成過度疲勞,不利于身體鍛煉,也不利于身體健康。因而及時有效地消除運動性疲勞顯得格外重要。常用的方法有:

  1.休息

  休息是消除疲勞的必要手段。休息有主動和被動之分。休息的方式包括睡眠、靜坐、臥坐、娛樂、變換運動內容等。一定量的睡眠對消除疲勞來說是不可缺少的。弗斯卡心理測驗表明,睡眠如能達到67小時以上,身體狀況就可以恢復到與前一天相同的水平。當然,睡眠的時間因年齡、性別有異。男子比女子長,年輕人比老年人長。而娛樂是消除疲勞的積極性措施。在疲勞時轉換一種方式進行體力活動或精神活動,較單純地安靜休息更有積極意義。

  2.入浴

  入浴是消除疲勞的簡單方法,其主要效果在于溫度的刺激,而刺激的強度又取決于水溫和皮膚的溫差。入浴的效果=溫度差X時間來判斷。高溫浴指水溫4245℃,微溫浴指水溫3639℃,冷水浴指水溫1520℃。不同的水溫對消除疲勞的作用與效果與不盡相同。由于高溫浴和冷水浴對人體的交感神經有刺激作用,所以會促使血壓升高,血糖和白血球增加。而微溫浴卻能起到鎮靜作用。從入浴時的耗氧量來看,攝氏36度時的水溫最低。水溫每升高1度,脈搏則增加10/分。所以入浴時間過長或頻率,也會造成身體的疲勞。理想而有效的入浴方法是在40℃的溫水浴盆中泡一會,再到盆外邊洗邊搓,一天兩次,每次1020分鐘,浴后即上床休息。

  3.體育娛樂活動

要防止和消除疲勞,參加娛樂性的體育活動也是調整放松機體的好方法。每個人可根據自己的體力和身體實際情況選擇適當的休閑措施,使神經系統得到休整,使身心疲勞盡快消除。國外的實驗證明對健康人來說,運動量應當在不引起疲勞積累的范圍內,越大越好,以取得超量恢復的效果。

 

電腦輻射可致19種疾病

網絡時代讓人們盡情領略到了數字技術帶來的神奇,但也隨之帶來的一些健康隱憂。目前,電腦和網絡對健康的影響已引起人們的高度關注。

   1、 鍵盤是個“垃圾場”

    在日常工作過程中,很多人可能沒有意識到經常使用的鍵盤有可能引發疾病。

    首先,鍵盤是個“垃圾場”,里面有灰塵、頭發、汗毛、眼睫毛等等。據統計,這類污垢平均以每月2克的速度堆積。除此之外,鍵盤表面上還覆蓋著大量細菌,如鏈球菌、金黃色葡萄球菌、煙曲霉等等。

   2、電腦輻射對身體的危害不容忽視

   英國一項研究證實,電腦屏幕發出的低頻輻射與磁場,會導致719種病癥,包括眼睛癢、頸背痛、短暫失去記憶、暴躁及抑郁等。

  電腦輻射對女性還易造成生殖機能及胚胎發育異常,據對武漢市200多名銀行系統從事電腦操作者調查,有35%以上女性出現痛經、經期延長等癥狀,少數婦女還發生早產或流產。世界衛生組織的研究指出,孕婦每周使用20小時以上電腦,其流產發生率增加80%以上,并且還可能導致胎兒畸形。

    其中眼睛癢、干燥和酸澀時,眼睛只是處于功能性損傷的階段,但是如果這時還不注意保護眼睛,使眼睛繼續長期處于干燥的狀態,就會引起角膜上皮細胞的脫落,造成器質性的損傷,使癥狀進一步惡化,嚴重影響視力。

    頸部肌肉、軟組織長時間緊張或者損傷造成的“頸背綜合癥”,如果治療不及時,頸背綜合征會發展為頸椎病。

    長期從事與電腦工作有關的女性比一般非電腦工作從業人員患乳癌的危險性要高出43%。這是臺灣的一項調查研究顯示的,臺灣目前約有電腦300多萬臺,且從事電腦工作的大多是女性。如果長期在電腦前工作,會增加乳癌的患病機會;停經前的女性又比停經后的女性患乳癌的幾率高。職業女性在生殖健康受到損害后,主要表現為月經紊亂、妊娠高血壓綜合征、絕經期提前、生育力下降、自然流產、新生兒低體重、先天畸形甚至胎兒死亡。

    電腦輻射最強的部位

    電腦輻射最強的是背面,其次為左右兩側,屏幕的正面反而輻射最弱。所以盡量別讓屏幕的背面朝沒人的地方,距離以能看清楚字為準,至少也要50厘米到75厘米的距離,這樣可以減少電磁輻射的傷害。

    如何使電腦輻射對人體的危害降到最低,注意生活細節,點滴維護健康。

    1、避免長時間連續操作電腦,注意中間休息。要保持一個最適當的姿勢,眼睛與屏幕的距離應在40~50厘米,使雙眼平視或輕度向下注視熒光屏。

    2、室內要保持良好的工作環境,如舒適的溫度、清潔的空氣、合適的陰離子濃度和臭氧濃度等。

    3、電腦室內光線要適宜,不可過亮或過暗,避免光線直接照射在熒光屏上而產生干擾光線。工作室要保持通風干爽。

    4、電腦的熒光屏上要使用濾色鏡,以減輕視疲勞。最好使用玻璃或高質量的塑料濾光器。

    5、安裝防護裝置,削弱電磁輻射的強度。

    6、注意保持皮膚清潔。電腦熒光屏表面存在著大量靜電,其集聚的灰塵可轉射到臉部和手部皮膚裸露處,時間久了,易發生斑疹、色素沉著,嚴重者甚至會引起皮膚病變等。

7、注意補充營養。電腦操作者在熒光屏前工作時間過長,視網膜上的視紫紅質會被消耗掉,而視紫紅質主要由維生素A合成。因此,電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,以補充人體內維生素A和蛋白質。而多飲些茶,茶葉中的茶多酚等活性物質會有利于吸收與抵抗放射性物質。

有空多走走

   科學研究顯示,每天保持一定量的行走,對人的健康很有利。

    美國一所大學通過試驗得出結論:一個成年人每周行走20公里為最宜。也就是說,只要每天走大約5000(正常速度30分鐘可走3400),就能縮減過大的腰圍、降低膽固醇含量以及控制胰島素含量。

    科學家建議,在時間允許的情況下,應該盡量放棄代步工具,讓自己多走走。

 

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編輯:王狄
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